Biscoitinhos de Cebola

Ingredientes - Biscoitinhos de Cebola



500 gramas ou 3 xícaras de chá e um quarto de farinha de trigo
300 gramas ou 3 xícaras de margarina
1 gema
1 colher de sopa ou 15 mililitros de água
1 pacote ou 60 gramas de creme de cebola
Sal a gosto
1 ovo batido

Você também pode deixar os Biscoitinhos de Cebola em formato de empadinha — Foto: Dani Meira/TV Globo




Modo de Preparo - Biscoitinhos de Cebola



Numa tigela coloque 500 gramas de farinha de trigo, 300 gramas de margarina, 1 gema, 1 colher de sopa de água, 1 pacote de creme de cebola e sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
Pegue porções de 10 gramas de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira. Aperte as bolinhas com a ponta de um garfo, pincele 1 ovo batido e leve ao forno médio pré-aquecido a 160 graus celsius por mais ou menos 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
DICA: Você pode modelar a massa em formato de empadinha, rechear e assar a 180 graus celsius por 40 minutos.